Private Cask I Kaufe dir dein eigenes Fass Whiskey
Dein Privat-Fass
Du wolltest dir schon immer den Traum vom eigenen Whiskey-Fass erfüllen? Dann bist du bei uns richtig! Wir bieten dir die Möglichkeit, dein eigenes und höchst individuelles Fass Whisky selbst auszuwählen und bequem und sicher online zu bestellen.
Zunächst wird dein privates Fass Whiskey in Handarbeit von einem der besten Küfer Deutschlands gebaut und kann mit einem Logo oder Schriftzug deiner Wahl versehen werden. Anschließend wird dein Fass befüllt mit unserem New Make - Rye (100% ungemälzte Roggenrohfrucht). Das Destillat wird in Handarbeit in unserer Destillerie aus regionalem Roggen eingemaischt und in unseren kupfernen Brennblasen schonend destilliert. Abschließend kann das frisch befüllte Fass wahlweise zur Reifung mit nach Hause genommen werden oder im besonderen Mikroklima des Biosphärenreservarts des Spreewalds, in der STORK CLUB Destillerie gelagert werden und zu einem leckeren Whiskey reifen.
Nach der 3-jährigen Reifung ihres Fasses stellen wir ihnen ihren Whiskey auf die gewünschte Trinkstärke ein, filtern ihn für sie und füllen ihn in 700ml-Flaschen ab.
Aus Qualitätsgründen bieten wir nur 50l-Fässer als Privatfass an. Wir haben bei dieser Größe und der Lagerdauer von 3 Jahren, in langen Testreihen die besten geschmacklichen Ergebnisse erzielt. Gleichzeitig erzielt man einen überschaubaren Angel’s Share (Verlust durch Verdunstung) von nur ca. 8% pro Jahr.
Das Holzfass, sowie die sogenannte Vorbelegung sind beim Whiskey der dominante Aroma-Faktor und macht ca. 70% des späteren Geschmacks aus.
Zu ihrem idealen Privat-Fass beraten wir auch gerne individuell! Füllen Sie dafür ganz einfach das Formular unten aus oder kontaktieren sie uns dafür per email: bestellung@stork-club-whiskey.com. Bitte lesen sie auch die FAQ und unsere AGB vor dem Kauf!